1、常州的特产食物

烹制天目湖砂锅鱼头,选用天目湖水体中天然生养的大花鲢鱼头作原料,纯天然天目湖水为汤基,加上特有的烹调工艺加工而成,由于山青水秀的天目湖不仅周围山体绿色植被过滤了湖水,而且湖底为沙质而非淤泥,这一独特的自然环境造就了天目湖水清澈甘甜,纤尘不染,故其中生长的鱼类也绝没有土腥味。因而,"天目湖"砂锅鱼头以其成品。

2、常州口味的桂鱼做法

3、煎桂花鱼①这种做法更简单，主要是买一条桂花鱼，将桂花鱼洗干净，抹上盐，腌制十五分钟。十五分钟之后桂鱼就会完全的入味。不要超过半小时，不然会比咸鱼还闲咸。②过了倒入油，煮开。将桂花鱼放进去煎到两面金黄，熟透了就可以吃了。

3、常州一筐鸡蛋多重

一筐鸡蛋总重量17斤，筐重2斤，鸡蛋重17

4、常州特产是什么

9.天目湖鱼头10.常州梳篦